“进入夏季，每天都大汗叠小汗，日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜，酸甜辣都具备的一款凉菜哦。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
陈醋青瓜的做法步骤
-
1主要材料有这些。 -
2青瓜切条。
-
3因为现在的青瓜普遍都有打农药，所以我会用开水先煮两下，就两下，不要太过了，否则不爽脆哦，然后捞起备用。
-
4蒜切碎。
-
5倒入蒜，生抽，陈醋，糖，盐，辣椒酱，拌均匀。
-
6上碟，放入冰箱冰镇一下再吃更爽哦。
小窍门
我不能吃太辣，所以下的辣椒酱比较少，喜欢吃辣可以多下点哦，不加辣椒酱也可以，酸酸甜甜很开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐