“少爷在家的时候，买了一堆的手抓饼。没吃完，人家开学走了。
我自己吧，嫌弃手抓饼热量高，几乎不吃。
也不能浪费，就打算做梅菜肉饼给老公吃。
梅菜都泡上了，妈妈住院了。梅菜泡了几天，怕坏掉，趁别人在医院陪妈妈，赶紧把泡好的梅菜做了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
梅菜肉饼的做法步骤
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1取梅菜。 -
2浸泡就好，煮开锅几分钟。
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3洗净，撰干水分切末。
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4切葱末。
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5放肉糜。
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6取花椒粉。
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7放花椒粉。
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8放鸡精。
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9放食盐。
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10放食用油。
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11放生抽。
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12拌匀。
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13取手抓饼，一边抹上油。
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14没抹油的一面放馅料。
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15可以再盖上一张饼，把边缘压紧。
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16也可以一张饼包起来，压扁。
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17烤盘铺油纸，放做好的饼。
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18烤箱上下火188度，12分钟。
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19烤好的肉饼。
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20成品。
使用的厨具：烤箱
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