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诗文	红枣紫米面窝窝头
释义	食材明细 主料 稻米 适量 小米 适量 黑米 适量 红枣 适量 辅料 清水 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红枣紫米面窝窝头的做法步骤 1 将稻米黑米小米一起放入破壁机里面，按粉碎键。 2 杂粮面就打好了。 3 红枣洗净去核儿切成小块。 4 杂粮面放入大碗里面，倒入适量清水。 5 用筷子搅拌成絮状。 6 放入红枣块儿。 7 一起揉匀，软硬度自己掌握，能成团就行。 8 取适量面团揉匀。 9 捏成窝头状。 10 可以在手里蘸一点清水，更好操作。 11 入蒸锅。 12 大火上汽后蒸二十分钟即可关火。 13 出锅。 14 装盘。 15 成品图！ 16 成品图！ 17 成品图！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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