食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠厚蛋烧的做法步骤
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1食材：鸡蛋、火腿肠、香葱。 -
2将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。
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3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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4打成蛋液。
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5接着，合入切好的火腿肠和香葱，加适量的盐。
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6调味拌匀。
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7取平底锅置火上倒油烧热，下入火腿肠蛋液摊匀。
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8从一边卷起到另一边。
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9然后，倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。
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10再从那一边卷回来。
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11最后，放在案板上切开即成。
使用的厨具：平底锅
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