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诗文 火腿肠厚蛋烧
释义
火腿肠厚蛋烧的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6只
辅料
  • 火腿肠 1根
  • 香葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿肠厚蛋烧的做法步骤

  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋、火腿肠、香葱。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    打成蛋液。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的火腿肠和香葱，加适量的盐。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    调味拌匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    取平底锅置火上倒油烧热，下入火腿肠蛋液摊匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：8
    8
    从一边卷起到另一边。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：9
    9
    然后，倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：10
    10
    再从那一边卷回来。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤：11
    11
    最后，放在案板上切开即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   早餐   日本料理  
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更新时间：2026/5/28 20:45:21