食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆蒸扁鱼的做法步骤
-
1扁鱼、毛豆洗净放入盘中。 -
2锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒爆香。
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3一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖烹出香味。
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4将料汁倒入。
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5锅中加水烧开，将鱼放入大火蒸8-10分钟。
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6出锅后放入葱花。
使用的厨具：蒸锅
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