“蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。白玉菇，吃起来脆嫩鲜滑，清甜可口，低卡低脂，黑木耳也是营养较高的食材，有滋补润燥，养血益胃的功效，和辣椒搭配，滋补效果更佳。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇木耳炒辣椒的做法步骤
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1白玉菇200克，木耳1小碗提前2小时凉水泡发，红绿尖椒各1个，葱白1段，大蒜5瓣。 -
2白玉菇掰洗干净，木耳焯水1分钟然后过凉。
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3切好辣椒，葱，蒜。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白玉菇，加点蚝油，加双椒，加木耳，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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6蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。
使用的厨具：平底锅
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