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诗文
鹅血冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
半块
鹅血
1块
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹅血冬瓜汤的做法步骤
1
食材:冬瓜。
2
鹅血。
3
将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片,待用。
4
将鹅血放在案板上切成厚片,待用。
5
起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
6
接着,合入鹅血,加适量的清水翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。
7
然后,加点盐、鸡精调味翻匀。
8
最后,撒上香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:48:49