食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
-
1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。 -
2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。
-
3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。
-
4生抽一勺拌开。
-
5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。
-
6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。
-
7取适量面条煮熟并用冷水过凉。
-
8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。
-
9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。
-
10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
- 【天津】蛋黄焗南瓜
- 【东北】拌萝卜干
- 【苏州】花生米拌豆干儿
- 【苏州】芒果酸奶昔
- 素三鲜饺子
- 【苏州】香葱火腿花卷
- 紫薯香芋酥
- 果酱奶油纸杯蛋糕
- 哈雷蛋糕
- 【苏州】时蔬鸡肉串
- 草莓蛋糕卷 德普烘焙实验室
- 【苏州】苦瓜酿肉
- 【苏州】砂锅肉末豆角
- 【东北】东北乱炖
- 芹菜饺子
- 【苏州】酸辣粉
- 【苏州】豆腐包子
- 【河南】鲜花水晶小蛋糕
- 【江苏】培根金针菇卷
- 烤栗子
- 【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
- 紫薯面包
- 春节必备小零食——蔓越莓酥条
- 【贵州】蒜香排骨煲腐竹
- 【烟台】水果裸蛋糕
- cushioned bouldering
- cushioned mailer
- cushioned shoe
- cushioned socks
- cushions for couch
- cushions for glider rockers
- cushions for kitchen chairs
- cushions for outdoor furniture
- cushion stroke
- cushiony crossword clue
- cushiony soft
- cusp calculus
- cuspidor song
- custard apple
- custard cream
- 过真如寺乾上人访蔡文学子耕（明·黎民表）
- 过真定有感题壁（明·李孙宸）
- 过真定李巡抚出访谈岭海旧事（明·区大相）
- 过真定（宋·曹勋）
- 过真州感孙柱史思行不得吊唁写此抒怀（明·符锡）
- 过真州谒文丞相祠（明·袁珽）
- 过真州（清·沈德潜）
- 过真律师旧院（唐·曲信陵）
- 过真慧素上人院见红薇盛开因思西阁后轩数株（宋·蔡襄）
- 过真阳峡六首（宋·杨万里）
- 过眼二首（清末近现代初·郑孝胥）
- 过眼吟（宋·邵雍）
- 过睢宁怀叶知县夷仲（明·孙蕡）
- 过睢州哭公暨（明·殷奎）
- 过睦州青溪渡（唐·杨彝）
- 企业财务会计(高等院校应用型人才培养系列教材)
- 2007年中国金融市场分析与预测/2007年金融金皮书
- 产业经济学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公司表外负债研究/经济学管理学博士论著
- 经济社会发展视角下的中国保险业--评价问题与前景/北大赛瑟英杰华保险研究系列丛书
- 成本会计学(高等院校应用型人才培养系列教材)
- 审计理论与实务(高等院校应用型人才培养系列教材)
- 实物资产与对外投资控制实务与案例分析/内部会计控制系列/会计继续教育丛书
- 采购与付款及销售与收款控制实务与案例分析/内部会计控制系列/会计继续教育丛书
- 比较优势利润原则及其实现机制研究
- 邓子基学术思想研究(上下)
- 公共关系(第2版全国高职高专院校财经类教材)
- 新视点新探索--河北省财政调研暨财政学会优秀成果选
- 制度经济学研究(第15辑)
- 发展中大国最优汇率制度动态决定论/经济学管理学博士论著