食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
-
1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。 -
2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。
-
3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。
-
4生抽一勺拌开。
-
5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。
-
6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。
-
7取适量面条煮熟并用冷水过凉。
-
8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。
-
9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。
-
10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
- 香菇香干炒白菜
- 香菇蒸肉饼
- 煎椒拌茄子
- 春天清淡美食～ 蚕豆虾仁烩蘑菇
- 玉米芒果披萨
- 松软面包。
- 芥末虾球
- 快手老醋菠菜
- 油泼米皮
- 香菇鸡块
- 火龙果奶油蛋糕卷
- 米粉的极简吃法
- ??刷脂刮油??裙带菜虾仁豆腐汤??鲜美补钙又营养
- 酱烧豆腐皮??快手简单低脂家常菜
- 小米新吃法??蒸山药小米肉丸子??健脾胃助消化，老少皆宜??
- 猪心爱辣椒！
- 手工抹茶冰淇淋，让你心动的一抹绿
- 平菇炒肉片
- 蒲瓜炒里脊肉
- 山药炒木耳
- 芒果苹果双拼果汁
- 洋葱拌木耳
- 荷兰黄瓜拌变蛋
- 千张金针菇卷
- 麻花肉丸汤
- 什么孝什么悌的成语
- 什么孝什么慈的成语
- 什么孝什么烈的成语
- 什么孟什么冠的成语
- 什么孟什么敬的成语
- 什么孟什么道的成语
- 什么孟什么间的成语
- 什么季什么世的成语
- 什么季什么酷的成语
- 什么季什么风的成语
- 什么季节最温暖用英语怎么说
- 什么孤什么世的成语
- 什么孤什么单的成语
- 什么孤什么只的成语
- 什么孤什么命的成语
- 卖貂（明·徐渭）
- 卖镜（宋·赵孟坚）
- 卖陂塘 题吴趍印人谢慵梅石盦图（清末民国初·程颂万）
- 卖马行（清·彭兆荪）
- 卖驴（明末清初·陈恭尹）
- 卖鱼湾（宋·文天祥）
- 卖鸭买书（明·谢元汴）
- 卖鹿角鱼（宋·梅尧臣）
- 南七寺（宋·方信孺）
- 南上述怀（明·陈邦彦）
- 南下洼钓鱼（清·曾习经）
- 南中乡饮和周莱轩宪长（明·黄衷）
- 南中书事（清·王式丹）
- 南中书来（唐·刘禹锡）
- 南中二老图诗（明·毕自严）
- 泰戈尔诗选/青少年成长必读丛书
- 在人间/青少年成长必读丛书
- 生物钟的小秘密/探索生活大奥秘
- 神秘的昆虫世界/探索生活大奥秘
- 图形内的奇妙数学/数学王国奇遇记
- 数学原来是这样的/数学王国奇遇记
- 数学是个大侦探/数学王国奇遇记
- 医学中的数学/数学王国奇遇记
- 我与数学形影不离/数学王国奇遇记
- 我跟距离变魔术/数学王国奇遇记
- 龙文(漫小说2014Lov.2)
- 空信封(大学三部曲)
- 公司案件法律适用关键词与典型案例指导/法律适用关键词与典型案例指导丛书
- 合同法律纠纷处理依据与解读/常见法律纠纷处理依据与解读系列
- 砺练(一位执业律师的30个感悟)