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诗文 小白菜木耳拌虾仁
释义
小白菜木耳拌虾仁的做法
“酸辣爽口。”

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
  • 木耳 适量
  • 适量
辅料
  • 小米椒 半个
  • 蒜蓉 少许
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 米醋 适量
  • 香油 适量
  • 红油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小白菜木耳拌虾仁的做法步骤

  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:1
    1
    虾去壳,去虾线,洗一下,切成小段。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:2
    2
    泡发焯过水的木耳。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:3
    3
    锅里适量水烧开,虾仁放入焯熟捞出。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:4
    4
    清水洗去浮沫儿。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:5
    5
    小白菜择洗净,切小段。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:6
    6
    开水中焯熟捞出过凉,稍微攥一下水份备用。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:7
    7
    小白菜,木耳,虾仁放盘中,蒜,小白菜放中间。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒油调个料汁。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:9
    9
    淋上即可。
  • 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:13:42