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诗文
煎蛋炒青菜
释义
“微辣,咸鲜,超级下饭。”
食材明细
主料
柴鸡蛋
3个
青菜
适量
调料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎蛋炒青菜的做法步骤
1
小不粘锅里适量油烧热,打入三个鸡蛋。
2
两面熊至金黄。
3
切成菱形块。
4
青菜洗净切段。
5
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
6
青菜倒入。
7
翻炒几下。
8
适量盐,生抽调味儿。
9
倒入煎蛋。
10
翻炒均匀,关火盛出。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:02:16