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诗文 酸辣牛肉
释义
酸辣牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1斤左右
辅料
  • 芹菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 孜然粉 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 酸辣椒 数个
  • 植物油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

酸辣牛肉的做法步骤

  • 酸辣牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切丝,生姜切丝,芹菜大蒜切断,酸椒切断。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:2
    2
    锅里放植物油烧开,加入切好的牛肉丝以及酸椒和姜丝共同翻炒。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:3
    3
    待牛肉稍熟时加点盐,再调入老抽孜然粉翻炒。再后加入芹菜大蒜。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:4
    4
    出锅前调入鸡精
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 9:44:31