食材明细
- 甜辣 口味
- 酱 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
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1剥蒜。 -
2切姜。
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3切苹果。
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4切梨。
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5把姜蒜苹果梨放破壁机打成泥。
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6盛出。
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7放辣椒粉鸡精盐。
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8拌匀。
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9糯米粉加水调匀在锅里加热（我用的黄米面）。
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10调成糊状加糖拌匀。
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11把糯米糊加入前面的姜蒜糊中，酱料完成。密封放冰箱保存。
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12切白菜加盐。
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13腌一宿。
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14洗干净攥出水分。。
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15取酱料和白菜拌匀。
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16再加一些糖。
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17拌匀。
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18也可以加一些韭菜。
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19三天就可以吃了。
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20一起吃辣白菜吧！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
家常菜