食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子土豆烧豆角的做法步骤
-
1茄子用手撕成小块，加盐拌匀腌制10分钟。 -
2用水冲洗一下，挤去水分。
-
3四季豆折去两端和筋丝。
-
4土豆去皮切滚刀块，洗去淀粉。
-
5平底锅刷薄油，放入土豆先煎一会。
-
6锅中放油，小火炒香蒜末。
-
7先放入土豆和豆角翻炒。
-
8放入茄子炒匀，加一勺豆瓣酱和适量水烧熟。
-
9加盐、生抽调味炒匀。
-
10出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋炒蟹脚
- 千张素三丝
- 双面发糕
- 自制辣椒酱
- 腊肉杏鲍菇
- 紫薯发面月饼——中国式的司康
- 杏仁酥饼
- 盐焗鸡腿排
- 煎咸鱼
- 鹌鹑莲藕汤
- 可乐鲜蘑翅根
- 杂丁茄子
- 玉米排骨汤
- 极致美味--蕃茄炒鲜虾
- 冬瓜炒香肠
- 双椒武昌鱼
- 香煎双菇
- 香芋焖扣肉
- 【“臭”萝卜拌“香”菜】
- 秋葵炒蛋
- 椒盐虾
- 家常炒面
- 油渣包菜包子
- 菠萝马芬
- 苦瓜炒鸡蛋
- paralyzed
- paralyzed on one side
- paramecium
- paramedic
- paramedical
- parameter
- parameters
- parametric
- paramilitary
- paramount
- paramountcy
- paramour
- paranoia
- paranoiac
- paranoid
- 泪（宋·梅尧臣）
- 泪（宋·葛起耕）
- 泪（明·祝允明）
- 泪（明·释函可）
- 泪（明·释函可）
- 泪（清末近现代初·陈曾寿）
- 泪（近现代·钱钟书）
- 泫露诗（魏晋·王敬伯）
- 泮塘晚步（清·谭宗浚）
- 泮宫出示盛作一编并诸父还还集一册作二十八（宋·郑刚中）
- 泮宫曝书恭览御书故事行乡饮酒礼诸老率诸生（宋·李彭）
- 泮宫杏花乃阎紫微为教官时所殖复用前韵（宋·王十朋）
- 泮山双柏行用少陵古柏行韵和金山吴教谕同年（清·诸可宝）
- 泮林释奠偶缘摄事遂获充员窃观礼文乐奏之盛（宋·陈邕）
- 泮水荷香（清·卓梦采）
- 天涯海角海南(2)/中国地理文化丛书
- 天涯海角海南(1)/中国地理文化丛书
- 草原大漠内蒙古(2)/中国地理文化丛书
- 草原大漠内蒙古(1)/中国地理文化丛书
- 红色大地江西(2)/中国地理文化丛书
- 红色大地江西(1)/中国地理文化丛书
- 锦绣壮乡广西(2)/中国地理文化丛书
- 中华人民共和国刑事诉讼法配套解读与案例注释(第2版)/配套解读与案例注释系列
- 襄阳印记(精)
- 围棋序盘攻杀宝典
- 成语与地理科学
- 品味教育--启示境界引领思考/教育随笔系列/学思书系
- 享受教育--那些美丽的瞬间/教育随笔系列/学思书系
- 以案说理--有效备课需要什么/课堂教学系列/学思书系
- 班级管理那些事儿--用心理智慧沟通/教育心理系列/学思书系