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诗文 干贝边炒萝卜丝
释义
干贝边炒萝卜丝的做法
“萝卜丝这样炒真的太好吃了,我可以吃一大盘。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1根
  • 干贝边 150g
辅料
  • 生姜 1块
  • 3根
  • 红椒 2个
  • 芹菜 一棵
调料
  • 花生油 适量
  • 料酒 1勺
  • 1匙
  • 鸡精 半匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干贝边炒萝卜丝的做法步骤

  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:1
    1
    干贝边,海鲜干货平常没吃要放冰箱冷冻保存才不会坏。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:2
    2
    干贝边提前用清水泡发。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:3
    3
    准备食材。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:4
    4
    把白萝卜削皮,擦成丝。干贝边去掉杂物和脏东西,多清洗几遍,捞出控干水分。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,下葱姜爆香。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:6
    6
    倒入萝卜丝。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:7
    7
    加1勺料酒,翻炒1分钟。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:8
    8
    把干贝边倒入。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:10
    10
    放入红椒丝,翻炒几下。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:11
    11
    撒上芹菜梗子,翻炒均匀。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:12
    12
    加1匙盐,半匙鸡精调味。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可出锅。
  • 干贝边炒萝卜丝的做法步骤:14
    14
    成品。清甜可口。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:53:00