食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
贡菜拌花生米的做法步骤
-
1干红椒过下水，姜切粒，备好大料、香叶、花生米。 -
2贡菜氽水。 -
3过凉水，冲凉透。 -
4切段。 -
5少许盐拌匀，腌着，备用。 -
6煮锅放花生米，大料，香叶，水，盖锅盖，大火煮开改小火，将花生米煮熟。 -
7取出花生米泞干水。 -
8炒锅，放食用油，油多点。 -
9放前面煮好的花生米，小火，炸香（我们家喜欢吃脆花生米，爱吃煮花生的这步可免）。 -
10盛出花生米，放入干红椒，小火炸香（别炸黑了），干红椒连同油一起倒入盐腌制的贡菜碗里。 -
11加入花生米，拌匀。 -
12吃不完的，可冷藏保存不要超过两天，最好还是吃多少做多少。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烧五花肉（少油）
- 胡萝卜炒肉
- 蔬菜炒饼
- 自制年糕
- 菠萝蜜香包
- 怀念小时候--炒豆渣
- 女士专属的夏日清凉果茶——【香橙苹果茶】
- 豆角焖面
- 香香的盐焗腰果
- 西瓜小餐包
- 珍珠圆子
- 红椒四季豆炒腊肉
- 蒸豆包
- 【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列--私房红烧月牙骨
- 看韩剧学做韩式料理——韩式冷面
- 皮蛋豆腐
- 清蒸鸭
- 【三丁孜然肉粒】
- 鸭肉米粉----简单营养早餐
- 增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤
- 心形大肚馅饼
- 素卤咸豆花
- 辣味鸡蛋饼----舌尖上的刺激！
- 早餐小薄饼
- 家常小炒鸡
- 什么外什么耳的成语
- 什么外什么荣的成语
- 什么外什么谈的成语
- 什么外什么财的成语
- 什么外什么里的成语
- 什么外什么音的成语
- 什么外什么马的成语
- 什么多什么一的成语
- 什么多什么不的成语
- 什么多什么乱的成语
- 什么多什么众的成语
- 什么多什么倖的成语
- 什么多什么分的成语
- 什么多什么压的成语
- 什么多什么善的成语
- 晚过许生遂相携至蔡家新亭（元·廖大圭）
- 晚过许维桢王绍传二内翰院署对酒言别（明·欧大任）
- 晚过象之葆光亭戏呈一首（宋·韩维）
- 晚过象之葆光亭步月（宋·韩维）
- 晚过邻几官舍三首（宋·韩维）
- 晚过邻曲（宋·陆游）
- 晚过野寺（明末清初·何巩道）
- 晚过野趣轩（宋·韩淲）
- 晚过金沟（明·王洪）
- 晚过银山（宋·李新）
- 晚过阳城湖（明·郭谏臣）
- 晚过陈峰廨酒边怀旧（宋·董嗣杲）
- 晚过露筋祠（清·陆元鋐）
- 晚过青峰寺（清·戢澍铭）
- 晚过青河驿（明·汪广洋）
- 原色(当代中国人情感实录)
- 与101位女作家的私人约会(Ⅰ)
- 瞧这些女人(淑媛女人地理精品集2)
- 做官(13位中国官员应对危机之道)
- 举案说法劳动法(全国职工普法读物)
- 举案说法物权法(全国职工普法读物)
- 不可不读的1000个心灵感悟故事/人生故事会丛书
- 钱精(银行客户经理揽储成功记)
- 以碳之名(低碳骗局幕后的全球博弈)
- 躲不起惹得起(提高你的媒体素质)
- 中国2010年上海世博会官方导览手册(韩文版)
- 中国2010年上海世博会官方导览手册(法文版)
- 中国2010年上海世博会官方导览手册(日文版)
- 桑树幼化栽培与出口加工技术/新农村建设丛书
- 海上寻珍/海派文化丛书