“腐竹含有优质蛋白质，而秋葵含有丰富纤维素，维生素，搭配适量食用，可以为身体补充更多的营养物质，更有利于身体健康。能够增强免疫力，清热降火，适合上火人群食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒秋葵的做法步骤
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1腐竹5根，小秋葵12根，泡好的木耳1把，甜椒半个，葱1段，蒜半头。 -
2秋葵洗净，焯水1分钟，要好时放上木耳烫一下，捞出过凉。
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3腐竹也要焯烫一下(提前5小时凉水泡没泡透，又用温水泡半小时才变软烫一下就可以了)，其它食材洗好切好。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱，蒜，甜椒，然后加腐竹，加点蚝油，加木耳，加秋葵，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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6营养，好吃，快手菜，腐竹炒秋葵。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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