食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
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1准备好猪肉。 -
2切成大块。
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3凉水上锅，下入猪肉、姜块、料酒焯水三分钟。
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4过凉水，清洗干净浮沫。
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5准备好桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
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6起锅加少许水和油，小火，下入冰糖，熬糖色。
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7油成微琥珀色时。
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8转大火，下入猪肉翻炒上色。
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9加桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
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10翻炒均匀。
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11加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
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12转入电高压锅内，压20分钟。
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13好了??。
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14起锅装盘。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 火麻仁香酥鸡翅
- 青豆肉末
- 干锅排骨
- 手抓排骨
- 彩色桂花汤圆
- 孜然烧牛肉块
- 玉米汁
- 蓝莓芋头
- 荷叶饼加肉末
- 芹菜炒杏鲍菇
- 番茄土豆炖牛腩
- 香煎鸭胸肉
- 砂锅西红柿面片汤
- 紫苏酱香鸭
- 砂锅鸡子炖冬瓜
- ??随手做_??_红糖开口笑?
- 芝麻鸡蛋饼干（无油）
- 黑芝麻玉米粥
- 福鼎肉片
- 香嫩杏鲍菇
- 粟米粒黑豆大米粥
- 橙子布丁
- 腊肉炒双色菜花
- 打卤面
- 花甲粉丝
- declare war against
- declare war on
- declare yourself
- declare yourself to be
- declassification
- declassify
- declaw
- declension
- declination
- decline
- decline an invitation
- decliner
- decline to do
- declining
- declining year
- 咏斋诗（宋·李廌）
- 咏料丝灯（明·薛蕙）
- 咏新安许氏石潭（明·祝允明）
- 咏新月诗（南北朝·萧纶）
- 咏新柳二首（明·徐桂）
- 咏新柳（清·德日）
- 咏新燕诗（南北朝·萧纲）
- 咏新竹（明·薛瑄）
- 咏新竹（清·际𣉻）
- 咏新篁（清·朱仕玠）
- 咏新荷应诏诗（南北朝·沈约）
- 咏新荷（宋·蔡楠）
- 咏新菊（唐·姚合）
- 咏新萍四首（清·许传霈）
- 咏方圆动静示李泌（唐·张说）
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