食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备好猪肉。 -
2切成大块。
-
3凉水上锅，下入猪肉、姜块、料酒焯水三分钟。
-
4过凉水，清洗干净浮沫。
-
5准备好桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
-
6起锅加少许水和油，小火，下入冰糖，熬糖色。
-
7油成微琥珀色时。
-
8转大火，下入猪肉翻炒上色。
-
9加桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
-
10翻炒均匀。
-
11加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
-
12转入电高压锅内，压20分钟。
-
13好了??。
-
14起锅装盘。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 脆皮汤圆
- 番茄奶酪炒鸡蛋
- 辣花卷
- 花卷
- 紫薯馅糯米糍
- 土豆烧龙骨
- 韭菜饺子
- 豆皮金针菇卷
- 回锅肉
- 酱牛肉
- 肉末滑豆腐
- 紫薯饭团
- 自制爆米花
- 清炒油麦菜
- 牛肉炒年糕粒
- 宝宝辅食：素肉饼
- 梅花酥
- 麻辣猪蹄，好吃到怀疑人生！
- 干锅肥肠
- 南瓜发糕
- 双色萝卜排骨汤
- 辣炒素鸡
- 鳗鱼油酥烧饼
- 蔬菜水果沙拉
- 爆炒羊肉
- fastest-growing
- fast flowing
- fast-flowing
- fast food
- fast-food
- fast-food restaurant
- fast food restaurant
- fast forward
- fast-forward
- fast-forward through
- fast forward through
- fast friends
- fast-growing
- fast growing
- fastidious
- 萼绿华赠诗（魏晋·羊权）
- 萼绿梅（元·张雨）
- 萼绿（清·孙原湘）
- 落凤坡吊庞靖侯（近现代·王昌麟）
- 落凤坡（即白马关）（近现代·马继华）
- 落南二年无人相牵挽诗几于废罗子琳跫然至止（宋·曾丰）
- 落发（明·黄衷）
- 落发（民国末当代初·吴未淳）
- 落发（清·许传霈）
- 落叶一首别诸友客新昌（宋·陈傅良）
- 落叶三首（当代·陈永正）
- 落叶二首用前咏落叶韵（清末近现代初·陈曾寿）
- 落叶二首（明·释函可）
- 落叶二首（清·郑用锡）
- 落叶二首（清末民国初·曹家达）
- 增广贤文/中国好少年成长书系
- 三十六计/中国好少年成长书系
- 中国儿童共享的经典丛书：三字经·千字文（NEW）
- 菩提十书(共10册)
- 中国儿童共享的经典丛书：中国神话故事（NEW）
- 中国儿童共享的经典丛书：弟子规·百家姓（NEW）
- AM2*中国儿童共享的经典丛书：童谣·绕口令300首
- 中国儿童共享的经典丛书：中国民间故事（NEW）
- 中国儿童共享的经典丛书：中国寓言故事（NEW）
- 工程项目社会评价理论方法及应用/工程咨询专业分析评价方法及应用丛书/中咨研究系列丛书
- 女士健美养生功
- 少林五拳真传
- 青少年视力不良成因及干预对策/浙江师范大学体育文库
- 滑板运动
- 卓越实践(国家电网公司企业文化建设优秀案例集2014)/企业文化系列丛书