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诗文
腐竹蒸鸡中翅
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
鸡中翅
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
生姜
几片
剁椒
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
料酒
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腐竹蒸鸡中翅的做法步骤
1
大蒜去皮剁碎。
2
豆豉准备。
3
腐竹提前浸泡洗干净装碗中。
4
鸡中翅用料酒,生姜腌制。
5
开始煎鸡中翅至两面偏黄。
6
摆入腐竹表面。
7
炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐,生抽煸炒。
8
淋入表面。
9
大火蒸半个小时。
10
成品家常下饭菜。
11
操作简单,美味。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:42:30