“儿时的油烙馍，我们现在叫葱油饼，记得我小的时候，谁家来新女婿了家里才会吃油烙馍，因为小时候没啥吃的，觉得油馍就是最好的东西，今天就把油烙馍的做法分享给亲们。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烫面葱油饼的做法步骤
-
1面粉用开水烫成絮状。 -
2揉成光滑的面团。
-
3小葱切成葱花放小碗里里面加油，盐，胡椒粉，少许面粉做成油酥备用。
-
4把面擀成大面片。
-
5把油酥铺在面片上用刷子刷均匀。
-
6从下往上卷起来。
-
7切成这样的小面团。
-
8用手压平擀成饼的形状。
-
9平底锅刷油小火把饼烙至两面金黄就可以。
-
10烫面葱油饼做好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
饼