“今天来个蚝油地三鲜，同样的老三样，加了蚝油味道果真不一样哦，玩美食就得这样随性。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油地三鲜的做法步骤
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1将食材分别洗净。 -
2改刀。 -
3不粘锅放食用油，放土豆块。 -
4小火，慢慢煎黄。 -
5土豆盛出，放茄子。 -
6小火，煎上色。 -
7茄子盛出，放蒜粒，炒香。 -
8螺丝椒，盐，同蒜粒炒至螺丝椒炒软。 -
9倒入前面煎好的茄子、土豆炒匀。 -
10倒入水。 -
11倒入蚝油翻炒匀。 -
12香菇老抽翻炒匀，收汁即可。 -
13一样的老三样，不一的味道。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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