“都说红糖对女人好，老公干脆买了一整箱回来，天天想着怎么消灭它们呢，红糖代替白糖做成蛋糕，浓浓的红糖香味，补血噢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红糖戚风米蛋糕的做法步骤
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1红糖切碎，放入蛋清里 -
2打成硬性发泡 -
3剩下的20克红糖放入蛋黄中，打至蛋黄膨大，颜色变白 -
4大米粉筛进去 -
5翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀 -
6翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀 -
7倒入模具，震出气泡 -
8放入烤箱中层，130度，烤50分钟即可 -
9出炉及时倒扣，冷却即可
小窍门
红糖比白糖难融化，要稍微耐心点哦。
使用的厨具：电烤箱
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