“这几天喜欢吃点素菜，卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃，他吃得可开心了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油缸豆卷的做法步骤
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1长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。 -
2拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住 -
3全盘好的卷卷 -
4生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁 -
5锅里放油烧热，放入蒜末爆香 -
6放入缸豆卷两面稍煎几下 -
7倒入调好的酱汁 -
8入味关火,捞出装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜