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诗文 蚝油缸豆卷
释义
蚝油缸豆卷的做法
“这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!”

食材明细

主料
  • 长缸豆 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油缸豆卷的做法步骤

  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:1
    1
    长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:2
    2
    拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:3
    3
    全盘好的卷卷
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:4
    4
    生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧热,放入蒜末爆香
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:6
    6
    放入缸豆卷两面稍煎几下
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:7
    7
    倒入调好的酱汁
  • 蚝油缸豆卷的做法步骤:8
    8
    入味关火,捞出装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:28:22