网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蛋白糖
释义
蛋白糖的做法

食材明细

主料
  • 蛋清 84g
  • 白糖 107g
辅料
  • 白醋 几滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蛋白糖的做法步骤

  • 蛋白糖的做法步骤:1
    1
    我这里面是三个鸡蛋清有84g选大一点的
  • 蛋白糖的做法步骤:2
    2
    有糖粉的可以省略这一步
  • 蛋白糖的做法步骤:3
    3
    把白糖加入研磨机打成粉
  • 4
    忘记拍打蛋白的过程了
  • 蛋白糖的做法步骤:5
    5
    打好的蛋白放一次性裱花袋里
  • 蛋白糖的做法步骤:6
    6
    ????烤箱太小了,第一次做我家里什么都没有只好弄张纸抹点油烤
  • 蛋白糖的做法步骤:7
    7
    成果出炉了

小窍门

鸡蛋最好要常温的,我刚开始不知道直接用冰箱的打不出来后来倒点热水在盆子里然后在盆子里打发的!温度不能太高小心吃蛋糊。我这个有点甜了,不喜欢太甜的可以放少点糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品   下午茶   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 17:54:30