食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉干 的做法步骤
-
1牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。
-
2加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。
-
3将牛肉分两次烘烤，每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜，擀成3毫米厚的薄片。
-
4撒上少许白芝麻。烤箱210度上下火预热后，放入中层，烘烤时间为30分钟。
-
530克麦芽糖加入20克清水，拌至融化。
-
6每隔5分钟取出，正反面刷上麦芽糖水，反转烤时另一面也撒上白芝麻
-
7最后5分钟将锡纸去掉，牛肉片转移到烤架上，刷上麦芽糖水，放入烤至结束。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
家常菜
- 胡萝卜红枣蒸鸡
- 玉米饺子
- 【可可巧克力慕斯】To my dear
- 醋炒红薯丝
- 小乌贼炒韭菜
- 辣酱姜叶蒸鱼
- 小杂烩饺子
- 足料阿胶固元膏
- 红烧肉焖饭
- 黑芝麻桃酥
- 朝鲜族辣白菜
- 紫甘蓝柠香话梅藕片
- 【C家主厨】万千男女的味宠“辣炒泡菜年糕”
- 传统英式点心-葡萄司康
- 白雪馒头
- 盆盆虾
- 剩面包的美味吃法---鸡蛋牛奶煎法棍
- 自制柠香木瓜酱
- 蒜泥白肉
- 香肠芝士面包
- 鲜橙土豆泥
- 火锅底料
- 核桃黑椒酱窝饼
- 猪肉洋葱蒸饺
- 果酱山药
- 背什么向什么的成语
- 背什么就什么的成语
- 背什么弃什么的成语
- 背什么徇什么的成语
- 背什么循什么的成语
- 背什么忘什么的成语
- 背什么投什么的成语
- 背什么抛什么的成语
- 背什么离什么的成语
- 背什么而什么的成语
- 背什么腰什么的成语
- 背什么芒什么的成语
- 背什么营什么的成语
- 背什么覆什么的成语
- 背什么负什么的成语
- 西江月 其六 蕲倅李君达才，当靖康、建炎（宋·张孝祥）
- 西江月 其六 送朱泮英（宋·谢逸）
- 西江月 其四 侑茶词（宋·毛滂）
- 西江月 其四 和赵晋臣敷文赋秋水瀑泉（宋·辛弃疾）
- 西江月 其四 张钦夫寿（宋·张孝祥）
- 西江月 其四 舟中赵子野有词见调，即意和（宋·史达祖）
- 西江月 其四 赏梅（宋·王之道）
- 西江月 其四 遣兴（宋·辛弃疾）
- 西江月 其四（宋·无名氏）
- 西江月 再游龙隐岩，追和陶商翁韵（宋·方信孺）
- 西江月 再用前韵戏曹子方。坐客云瑞香为紫（宋·苏轼）
- 西江月 再用前韵报湛丈湖庄，兼为七十五寿（近现代·龙榆生）
- 西江月 再用前韵（当代·冯永军）
- 西江月 再过某宅闻歌（清·曹溶）
- 西江月 冬至（宋·陈德武）
- 亚特兰蒂斯蓝图(大西洋史前文明档案)/消失的大陆
- 物理化学<第五版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 大学基础物理学<第2版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 固体物理学全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 信号与系统<第三版>全程导学及习题全解(上21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 微分几何<第四版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 信号与系统<第三版>全程导学及习题全解(下21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 高等几何<第三版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 微积分<同济第三版>全程导学及习题全解(下21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 微积分<同济第三版>全程导学及习题全解(上21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 量子力学教程<第二版>全程导学及习题全解(21世纪高等院校经典教材同步辅导)
- 对冲基金表现评价/东航金融衍生译丛
- 看不见的手(记录之外的对冲基金)/东航金融衍生译丛
- 常青藤投资组合(如何像顶级捐赠基金那样投资并规避熊市)/东航金融衍生译丛
- 公共治理评论(第1辑)