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诗文
补药炖土鸡
释义
“清淡美味高营养。”
食材明细
主料
土鸡
500g
辅料
玉米
1个
当归
2根
党参
2根
红枣
10个
红豆
1勺
薏仁
1勺
天麻
1块
莲米
1勺
百合
1勺
调料
盐
适量
生姜
1块
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
补药炖土鸡的做法步骤
1
土鸡放入锅中煮开,去掉血水。
2
把已经去掉血水的鸡块放入砂锅。
3
各种补药洗干净。
4
把姜,补药和玉米放入砂锅中,清水淹没食材,大火烧开,小火慢炖2小时。
5
出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 0:11:13