食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜丝饼的做法步骤
-
1青萝卜擦丝，洒一勺盐搅拌均匀腌一小时。 -
2将萝卜丝挤掉水分，不用挤的太干。
-
3萝卜丝稍微切一下，打入一个鸡蛋，一勺十三香，一点盐，少许葱花。
-
4加入适量面粉，搅拌均匀。面粉不用太多，能把萝卜丝粘在一起就可以了。
-
5搅拌均匀。
-
6电饼铛倒油烧热，用筷子夹一团萝卜丝放在上面。
-
7稍微整一下形状，不要翻动。
-
8底部定型以后翻面，用铲子按压，把饼子按薄一点。
-
9煎至两面金黄就可以了。
-
10香香的萝卜丝饼。
-
11同样的方法也可以做白菜饼。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
面食