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诗文	韭菜木耳猪肉水饺
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 木耳 适量 猪肉馅 适量 面粉 300克 辅料 熟南瓜泥 适量 调料 芝麻油 适量 花椒油 适量 盐 适量 姜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 韭菜木耳猪肉水饺的做法步骤 1 南瓜汁合面、清水合面，醒20分钟。 2 猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。 3 木耳泡好，搅碎。 4 韭菜洗净切好。 5 所有调料放在一起，拌匀备用。 6 面团揉好，撮成长条，黄色擀成薄面片，把白色面放在上面，这样卷起来，切成均匀的剂子。 7 擀成饺子皮。 8 放入馅料，收口。 9 全部包好。 10 锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起。 11 下入饺子，用勺子推两下。 12 盖上锅盖，大火烧开。 13 中火煮4分钟。 14 出锅。 15 成品。 16 美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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