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诗文
花蛤冬瓜汤
释义
“夏天就适合喝各种清淡的汤,既营养,又补充水分。”
食材明细
主料
花蛤
500g
冬瓜
500g
辅料
葱
一根
生姜
一块
调料
花生油
适量
盐
1匙
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花蛤冬瓜汤的做法步骤
1
准备食材。花蛤清洗干净,冬瓜去皮切片。
2
起锅烧油,下葱姜爆香。
3
倒入冬瓜,翻炒均匀。
4
倒入适量清水,大火烧开。
5
汤烧开后倒入花蛤
6
花蛤开口后加1匙盐调味,花蛤很鲜,不用加鸡精,关火出锅。
7
成品。撒上葱花点缀,调味料加的少,清淡又好喝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:49:49