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诗文 荷兰豆腊肉炒山药
释义
荷兰豆腊肉炒山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 1段
  • 荷兰豆 适量
  • 腊肉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤

  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：1
    1
    食材：山药。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：2
    2
    荷兰豆（已摘洗）。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：3
    3
    腊肉。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：4
    4
    将山药洗净、去皮。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片，待用。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：6
    6
    将腊肉放在案板上切成片，待用。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：7
    7
    随后，已摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯一下，捞出。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入腊肉切好的翻炒翻炒。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：9
    9
    接着，合入切好的山药，加一些清水翻炒翻炒。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：10
    10
    然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：11
    11
    最后，加点盐、鸡精。
  • 荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 5:20:32