食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤
-
1食材：山药。 -
2荷兰豆（已摘洗）。 -
3腊肉。 -
4将山药洗净、去皮。 -
5放在案板上切成片，待用。 -
6将腊肉放在案板上切成片，待用。 -
7随后，已摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯一下，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入腊肉切好的翻炒翻炒。 -
9接着，合入切好的山药，加一些清水翻炒翻炒。 -
10然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 -
11最后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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