“一到夏天就超爱吃的双皮奶，这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦??”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制双皮奶的做法步骤
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1准备纯牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒纯牛奶，看几人份决定） -
2将准备好的纯牛奶倒入锅中。 -
3将牛奶煮开之后自然放凉。 -
4加入3个鸡蛋清，适量白糖搅散，撇去浮沫。 -
5盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。 -
6蒸锅上汽后蒸12分钟，再焖6分钟即可。 -
7最后放上自己喜欢吃的水果或者果干就好啦，有冰箱的冰冻一下吃口感更好哦
小窍门
加入3个鸡蛋清是纯鸡蛋清，一点点蛋黄都不要的哦
整个流程不到半小时就好啦。
整个流程不到半小时就好啦。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱