食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
鸡蛋炒芹菜的做法步骤
-
1把鸡蛋打入碗中备用，（鸡蛋多少可以虽自己喜好） -
2把芹菜洗净切城段。 -
3把鸡蛋打散，总油炒出备用。 -
4锅种放入少许底油，等油热把葱姜丝爆香。（这会儿有一定不要放多，因为鸡蛋已经用油炒过了。） -
5葱姜丝爆香后，倒入芹菜段翻炒，翻炒均匀后加入盐、酱油、鸡精继续翻炒，等炒至八分熟后加入准备好的鸡蛋继续翻炒。 -
6加入鸡蛋炒熟，最后加点儿香油炒匀出锅即可！
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