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诗文 鸡蛋炒芹菜
释义
鸡蛋炒芹菜的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

鸡蛋炒芹菜的做法步骤

  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋打入碗中备用,(鸡蛋多少可以虽自己喜好)
  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:2
    2
    把芹菜洗净切城段。
  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打散,总油炒出备用。
  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:4
    4
    锅种放入少许底油,等油热把葱姜丝爆香。(这会儿有一定不要放多,因为鸡蛋已经用油炒过了。)
  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:5
    5
    葱姜丝爆香后,倒入芹菜段翻炒,翻炒均匀后加入盐、酱油、鸡精继续翻炒,等炒至八分熟后加入准备好的鸡蛋继续翻炒。
  • 鸡蛋炒芹菜的做法步骤:6
    6
    加入鸡蛋炒熟,最后加点儿香油炒匀出锅即可!
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更新时间:2025/3/15 5:59:13