“特滋润的花胶搭配牛奶及木瓜，产后必备。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木瓜牛奶炖花胶的做法步骤
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1泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。 -
2炖盅内加入牛奶，木瓜及冰糖。 -
3加入处理好的花胶。 -
4气压锅内底部垫干净的布后加入适量水，再放入炖盅，盖好。气压锅设置蒸煮设定，30分钟。 -
5卖相好像不是很讨好，但是味道不错，花胶入口润滑，汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。
小窍门
其实浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感！营养更加丰富。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
甜品
下午茶