食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾米干炒牛肉片的做法步骤
-
1食材：牛肉片。 -
2虾米干。 -
3葱末。 -
4在牛肉片中加点料酒、盐、酱油、淀粉拌匀，待用。 -
5将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。 -
7接着，合入牛肉片翻炒至变色。 -
8然后，合入虾米干翻炒一下，加点酱油、白糖、鸡精。 -
9调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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