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诗文 橙香烤鸡腿
释义
橙香烤鸡腿的做法
“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 4个
  • 橙子 1个
  • 奥尔良腌制料 适量
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

橙香烤鸡腿的做法步骤

  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净沥干水分,用刀在上面划几刀,放上适量的腌制料
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    加入适量清水混合均匀
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    挤入半个橙子的果汁搅拌均匀
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    汤汁和鸡腿一起装入保鲜袋,扎紧袋口放冰箱冷藏24小时,我比较着急腌制了两个小时左右,入味效果一般
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    剩下的半个橙子切四片铺在铺了锡纸的烤盘中
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    腌制好的鸡腿放在橙子片上,烤箱上下火180度预热,烤40分钟左右,中途刷2至3次蜂蜜水。
  • 橙香烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/10 10:53:30