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诗文
韩式烤肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
生菜叶
300g
紫苏叶
100g
土豆
300g
紫薯
2个
红薯
5个
调料
韩式辣椒酱
5勺
青椒
3个
蒜瓣
5个
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韩式烤肉的做法步骤
1
五花肉冷冻一下,方便切片。
2
紫苏叶盐水浸泡,蒜切片,青椒切段。
3
生菜叶盐水浸泡。
4
红薯用锡纸包住。
5
土豆切片。
6
红薯放碳火。
7
五花肉切厚片。
8
放烤网上烤啊烤啊。
9
用生菜包裹,放入适量蒜瓣、青椒,辣椒酱,滋味浓郁。
10
紫苏叶包裹味道别具一格。
11
再看。
12
紫苏叶包裹。
13
红薯烤熟。
14
紫薯烤熟。
小窍门
1.五花肉一定要切厚片。
2.红薯要用锡纸包裹。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烧烤 韩国料理
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更新时间:2026/5/15 14:48:56