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诗文
核桃酥
释义
食材明细
主料
猪油
70g
中粉
200
鸡蛋黄
2个
核桃
50g
辅料
砂糖
80g
小苏打
适量
泡打粉
适量
咸甜 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
核桃酥的做法步骤
1
把猪油、糖打至顺滑。
2
加蛋黄继续搅拌均匀。
3
最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。
4
把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上。
5
把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
6
放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/15 5:45:15