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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法

食材明细

主料
  • 猪油 70g
  • 中粉 200
  • 鸡蛋黄 2个
  • 核桃 50g
辅料
  • 砂糖 80g
  • 小苏打 适量
  • 泡打粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

核桃酥的做法步骤

  • 1
    把猪油、糖打至顺滑。
  • 2
    加蛋黄继续搅拌均匀。
  • 3
    最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。
  • 4
    把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上。
  • 5
    把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
  • 6
    放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2024/12/22 14:43:14