食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制冷面的做法步骤
-
1荞麦面煮熟，捞出用冷水冲凉 -
2碗里放入凉白开，倒入醋，白糖，生抽，味精，依个人口味添加 -
3把煮熟的鸡蛋一分为二，黄瓜切片，火腿切片，西红柿切薄片，应季的蔬菜或水果适量放点 -
4把面条放入碗里，把切好的配菜摆上，把冷藏的调料浇上即可，放入辣白菜是最好的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 西红柿闷鸡蛋
- 榨菜丝带豆炒茭白
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