网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛角包
释义	食材明细 主料 高粉 100g 低粉 100g 酵母 3g 盐 4.5g 砂糖 17.5g 奶粉 6g 水 100ml 鸡蛋 1个 辅料 发酵面团 50g 黄油 125g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛角包的做法步骤 1 主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大 2 黄油敲打擀成片状 3 面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油 4 面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再折三折 5 敲打面团，放入冰箱冷藏20分。重复2次 6 取出面团，擀成长50厘米，宽20厘米 7 切成7个等腰三角 8 三角面皮轻轻拉长，中间切开1厘米 9 从切口中间向两边轻压 10 从两边卷起 11 也可以直接卷 12 卷好，表面涂蛋液，发酵1小时至1小时30分 13 烤箱预热220°c，烤15-18分 14 最后发酵的时候一定注意，我用烤箱发酵的，结果黄油融化啦，我的心血呀 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	虾仁炒米饭 火龙果香蕉奶昔 潮汕豆瓣酱空心菜 韭苔回锅肉 枸杞茯苓糖水 萝卜干猪肉包 面瓜酸奶奶昔 蒜蓉炒红苋菜 巧克力冰山熔岩蛋糕 酱肘子 素炒意面 绿豆龙骨汤 豆沙蜜枣酥 韭苔炒鸡蛋 韭苔鸡蛋捞面 素炒茄子 花生南瓜玉米汁 百香果柠檬水 蒜香油菜 传统广式小吃 水果钵仔糕 鲜百合羹 虾仁炒秋葵 绍子面 奶酪蛋糕，芝士浓郁香醇，口感轻盈细腻，入口即化。 香辣土豆片 residue residuum resign resignation resigned resignedly resign from resign yourself to resile resile from resilience resilient resin resinous resist 贺新郎 乙亥春宋词来饮 畅叙甚欢 次日赋（近现代·俞律） 贺新郎 乙亥春题雁荡山（宋末元初·王义山） 贺新郎 乙已端午寄友，用刘潜夫韵（清·陈维崧） 贺新郎 乙巳暮冬，旅次对雪有感（清·吴尚憙） 贺新郎 九华山饮茶过台城（近现代·俞律） 贺新郎 九日席上呈诸友（宋·魏了翁） 贺新郎 书怀（清·曹溶） 贺新郎 予转徙岭南，情怀牢落，适得双照楼（近现代·龙榆生） 贺新郎二首（清·宋琬） 贺新郎二首（清·项鸿祚） 贺新郎 云期忌辰焚寄二首，用《弹指词》韵（清·王策） 贺新郎 云郎合卺为赋此词（清·陈维崧） 贺新郎 五用韵。读坡公《和陶诗》，其九篇（宋·刘克庄） 贺新郎五首（清·蒋敦复） 贺新郎 亦香纳姬，赋此贺之（近现代·张克家） 童年/长篇小说系列 三国演义/原文全本四大名著系列 水浒传(名师导读本)/原文全本四大名著系列 最美不过林徽因 敌后雄狮(新四军八路军名将抗战纪实) 宋代传记研究 审美与现代(中国现代印象批评研究) 丁呱呱童话历险记(5守护一千零一夜) 口味红娘 治理问责与非政府组织发展/社会学论丛 清明上河图(故宫珍藏版) 山西推进精准扶贫政策研究 转型期民政的功能定位及发展问题研究 中国社会工作协会社会工作发展报告(2013-2014) 设计结合自然(全国高等学校建筑学学科专业指导委员会推荐教学参考书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。