“早上看手机，看到网上有个视频也尝试做了一下”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剩饭鸡蛋饼的做法步骤
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1蔬菜切成小丁，家里只有这三种蔬菜，如果有黄瓜芹菜什么的更好。 -
2一碗剩米饭
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3生鸡蛋三个
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4平底不沾锅放少许油，放入蔬菜，小火翻炒
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5放盐，生抽
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6倒入米饭
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7米饭炒匀后抹平，这时可以撒些小葱花。
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8三个鸡蛋同向搅拌均匀
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9用漏勺均匀撒到鸡蛋表面
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10小火慢慢烘烤到鸡蛋表面成熟
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11倒入托板，切成八份，早餐食用。
小窍门
鸡蛋煎制过程需要耐心，火一定不能大
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
早餐