食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖大米糕的做法步骤
-
1红糖加入适量开水搅拌均匀过滤一下备用。 -
2待红糖水温度适中，加入酵母粉搅拌均匀
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3加入大米粉，用刮刀搅拌均匀，从底部往上拌均匀
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4模具铺一层锡纸，倒入面糊，轻轻震荡一下。
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5等待发酵半个小时。表面撒入干玫瑰花，大火蒸半个小时。
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6取出，冷切脱模，切块。
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7成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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