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诗文
花样面食 鸡蛋面
释义
“不加一滴水的鸡蛋面”
食材明细
主料
鸡蛋
4枚
面粉
400g
盐
适量
辅料
西红柿
适量
鸡蛋
2个
豆瓣酱
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡蛋面的做法步骤
1
鸡蛋打入面粉中,少加盐。
2
搅拌成絮状。醒发30分钟。
3
继续揉搓面团。然后再醒发,让面粉和鸡蛋充分融合。
4
继续揉面团。
5
揉好的面团。
6
西红柿去皮。
7
西红柿切丁,鸡蛋打散。
8
煎蛋。
9
放入西红柿,番茄沙司。
10
放入煎好的鸡蛋。
11
放入豆瓣酱。
12
面团切块。
13
擀成片。
14
用面条机压成条。
15
压好的面条。
16
锅中烧水。放面条煮。
17
煮好的面条好劲道,配西红柿酱,酸酸的爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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keep on
keep on a leash
keep on doing
keep on her toes
keep on his/her toes
keep on his toes
keep on task
keep on their toes
keep on the lookout
keep on the lookout for
keep out
keep pace
keep pace with
keep posted
keep quiet
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更新时间:2026/7/3 17:04:16