“佛手瓜还是蛮好吃的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备好材料，适量吧，看人数，我就切了一只佛手瓜，鸡蛋两个，番茄一只 -
2先煎鸡蛋裁成小块备用 -
3然后放碎蒜，倒番茄炒融，放佛手瓜继续炒变色，放炒好的鸡蛋，加酱油，少量水煮一会， -
4大火收汁，就好了 -
5装盘完成
小窍门
?调味按个人口味调，不喜欢酱油，放盐炒也一样，
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
闽菜