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【飞禽走肉】之【椒盐鸡肉】
释义
食材明细
主料
鸡肉
半支
辅料
香葱
少许
姜
少许
辣椒
适量
配料
花椒
少许
胡椒粉
少许
盐
适量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐鸡肉的做法步骤
1
鸡肉洗净备用。
2
锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。
3
至九成熟后捞起放凉备用。。
4
香葱,姜,花椒剁粹,然后加入盐,胡椒粉,少许清水搅拌均居备用。。辣椒切片备用。。
5
最后把鸡肉剁成一块块摆盘,撒上调好的花椒水,再撒上辣椒片就可以了。
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 16:22:01