“家常的一道菜，非常简单好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒小炒肉的做法步骤
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1五花肉绰水至白嫩 -
2切片，薄一下口感好一点
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3青红椒切小块
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4蒜切末
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5五花肉炒至偏黄捞出（肉没超好，不够黄）
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6放蒜末，青红椒爆香
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7放酱油，盐，糖，味精，生粉
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8放五花肉进去翻炒，下调汁，大火收汁完成。
小窍门
五花肉要够薄，口感比较好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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