“周末给牛牛做了个培根青笋卷，吃起来清脆爽口，味道很赞，很有西餐的感觉！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根青笋卷的做法步骤
-
1培根一袋，青笋7.8根，黑胡椒粉适量 -
2.青笋洗净，切大约8厘米小段，去掉根部口感老的部分
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3烧开水过一遍青笋段，不要时间太长，容易煮大了影响口感，盛出后立即用冷水过一下，这样保持青笋更加翠绿一些
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4.培根打开，把切好的青笋段摆好，顺着卷起来，
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5.依次摆盘放好
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6.煎锅放到炉灶上，倒入少量植物油，培根卷放入锅内，煎制两面金黄即可
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7最后摆盘一下就可以开吃了！
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8青笋口感很清脆哦，荤素搭配营养！
使用的厨具：平底锅
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