“川菜粉蒸排骨”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
粉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨剁4厘米块，放入葱、姜、料酒，米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘； -
2锅内加水放入蒸屉，装食材的盘子；
-
3盖好锅盖，启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执行；
-
4烹饪结束盛出即可。
小窍门
1、看粉蒸排骨料包是否注明要提前腌制排骨，注明的话要用少许盐将排骨提前腌制。
2、可加少许腐乳汁提色。
2、可加少许腐乳汁提色。
使用的厨具：蒸锅
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