食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切丁备用 -
2倒入料酒，生抽，腌制十分钟 -
3黄瓜，胡萝卜切丁备用 -
4热锅冷油，油温七成热倒入鸡丁翻炒 -
5鸡丁断生，变色倒入干辣椒 -
6辣椒爆出香味倒入，黄瓜，胡萝卜丁 -
7加入生抽，老抽，白糖，盐，鸡精翻炒 -
8收汤，出锅……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁麦中“卖”
- 猕猴桃酒乳酪蛋糕
- 椰香卡仕达小面包
- 东北地三鲜
- 青菜猪肝汤
- 冬瓜鸡丝粥
- 腐竹拌海蜇
- 紫薯凉糕
- 猪肉大头菜蒸饺
- 韭菜炒蛋皮
- 江水煮江鱼 麻辣鲜香
- 炒河蚌
- 香辣酱鸡头
- 糯香排骨
- 孜然土豆片
- 肉末烧茄子
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 傣味饮料——泡鲁达
- 酒糟回锅肉
- 饭前开胃菜，酸酸甜甜の《港式拍青瓜》
- 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）
- 傣族风味——水腌菜炒肉
- 炖猪蹄
- 荷塘月色
- 巧克力豆面包
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