正宗椰香卡仕达小面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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100克水加20克高粉，用小火加热不停搅拌，出现纹路的状态离火，封上保鲜膜，降至室温后使用。
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蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。
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玉米淀粉和低粉混合过筛后，50ML牛奶倒入，搅拌均匀备。
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玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物，倒入材料B的蛋黄液中，混合均匀。
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100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶锅，小火加热至沸腾离火。
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再缓缓加入图4步所制作的混合液中，边倒边搅拌。
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将混合液再次过筛到奶锅。
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再次用小火加热，边煮边搅拌至浓稠状离火。立即加入10克黄油，搅拌至融化，即可
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趁热封上保鲜膜避免干燥，等完全凉了以后就可以使用了。
10
将面团材料混合搅拌至扩展阶段。
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发2倍大。
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排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟。
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将面团擀成圆饼状，包入适量的卡仕达蛋奶馅。
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收口捏紧，整成圆形，表面刷上一层清水或蛋液。
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再裹上一层椰蓉。
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摆入烤盘。
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最后发酵2倍大左右。中层，175度，16分钟。

诗文	椰香卡仕达小面包
释义	食材明细主料高粉 210克低粉 56克奶粉 20克细砂糖 45克盐 1/2小勺酵母 6克全蛋液 30克牛奶 85克汤种（100克水 20克高粉） 84克黄油 22克辅料牛奶 200ML 50ML 白砂糖 20克 20克香草精 1/2小勺蛋黄 1个玉米淀粉 10克低粉 15克黄油 10克配料全蛋液适量椰蓉适量奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度椰香卡仕达小面包的做法步骤 1 100克水加20克高粉，用小火加热不停搅拌，出现纹路的状态离火，封上保鲜膜，降至室温后使用。 2 蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。 3 玉米淀粉和低粉混合过筛后，50ML牛奶倒入，搅拌均匀备。 4 玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物，倒入材料B的蛋黄液中，混合均匀。 5 100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶锅，小火加热至沸腾离火。 6 再缓缓加入图4步所制作的混合液中，边倒边搅拌。 7 将混合液再次过筛到奶锅。 8 再次用小火加热，边煮边搅拌至浓稠状离火。立即加入10克黄油，搅拌至融化，即可 9 趁热封上保鲜膜避免干燥，等完全凉了以后就可以使用了。 10 将面团材料混合搅拌至扩展阶段。 11 发2倍大。 12 排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟。 13 将面团擀成圆饼状，包入适量的卡仕达蛋奶馅。 14 收口捏紧，整成圆形，表面刷上一层清水或蛋液。 15 再裹上一层椰蓉。 16 摆入烤盘。 17 最后发酵2倍大左右。中层，175度，16分钟。使用的厨具：搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙面包早餐下午茶
随便看	十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥香肠炒豆角秘制小黄瓜腐乳空心菜【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼麻辣豆腐下酒好菜—泡椒凤爪醋溜空心梗蜜酱鸡翅八仙过海黄玫瑰馒头港式柠檬茶清蒸带鱼蒸蛋糕发起来的秘方炒三丁十香醉排骨双皮奶【闽菜】——珍珠豆腐【闽菜】花生汤清炒香菇油菜【闽菜】—包心鱼丸香酥南瓜饼醪糟鸡蛋汤圆最美不过咖喱~美味的咖喱土豆鸡块~ 什么心什么地的成语什么心什么坏的成语什么心什么城的成语什么心什么壹的成语什么心什么夜的成语什么心什么大的成语什么心什么天的成语什么心什么契的成语什么心什么好的成语什么心什么妙的成语什么心什么始的成语什么心什么子的成语什么心什么孤的成语什么心什么安的成语什么心什么官的成语僮归（清·钱载）僮方捣茶知予昼寝辍捣以待呼而戒之（宋·郑刚中）僮有弹鹭寘池上者予解其缚纵之而不去盖不饮（宋·方岳）僮约（宋·戴复古）僮谕（宋·吴锡畴）僻县雨（民国末当代初·吴未淳）僻壤（明末清初·吴嘉纪）僻室（民国末当代初·吴未淳）僻居得关曼贞远寄用韵以迓之（明·陶益）僻居无可上人相访（唐·贾岛）僻居秋思寄友人（唐末宋初·伍乔）僻居谢何明府见访（唐末宋初·伍乔）僻居酬友人（唐末宋初·伍乔）僻居（宋·宋伯仁）僻居（宋·康与之）政产学研的耦合机制与创新驱动动植物检疫法规教程(修订版) 能源工程概论社会主义核心价值观·关键词公正高考真题随时练物理 2023 立体几何高中数学动画场景写生政策科学——公共政策分析导论(第2版) 炉外精炼与连铸建构未来 2020创基金·四校四导师·实验教学课题中外22所知名院校建筑与环境设计专业实践教学作品钢筋连接套筒灌浆质量管控·检测评估·性能提升乐乐趣小小探险家第3辑(全2册) 四川非遗文化整合与传承零基础学Photoshop 2020 案例·创意·视频宋金元明时期的市场发展与货币流通研究

食材明细

椰香卡仕达小面包的做法步骤