正宗椰香卡仕达小面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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100克水加20克高粉，用小火加热不停搅拌，出现纹路的状态离火，封上保鲜膜，降至室温后使用。
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蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。
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玉米淀粉和低粉混合过筛后，50ML牛奶倒入，搅拌均匀备。
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玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物，倒入材料B的蛋黄液中，混合均匀。
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100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶锅，小火加热至沸腾离火。
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再缓缓加入图4步所制作的混合液中，边倒边搅拌。
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将混合液再次过筛到奶锅。
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再次用小火加热，边煮边搅拌至浓稠状离火。立即加入10克黄油，搅拌至融化，即可
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趁热封上保鲜膜避免干燥，等完全凉了以后就可以使用了。
10
将面团材料混合搅拌至扩展阶段。
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发2倍大。
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排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟。
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将面团擀成圆饼状，包入适量的卡仕达蛋奶馅。
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收口捏紧，整成圆形，表面刷上一层清水或蛋液。
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再裹上一层椰蓉。
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摆入烤盘。
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最后发酵2倍大左右。中层，175度，16分钟。

诗文	椰香卡仕达小面包
释义	食材明细主料高粉 210克低粉 56克奶粉 20克细砂糖 45克盐 1/2小勺酵母 6克全蛋液 30克牛奶 85克汤种（100克水 20克高粉） 84克黄油 22克辅料牛奶 200ML 50ML 白砂糖 20克 20克香草精 1/2小勺蛋黄 1个玉米淀粉 10克低粉 15克黄油 10克配料全蛋液适量椰蓉适量奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度椰香卡仕达小面包的做法步骤 1 100克水加20克高粉，用小火加热不停搅拌，出现纹路的状态离火，封上保鲜膜，降至室温后使用。 2 蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。 3 玉米淀粉和低粉混合过筛后，50ML牛奶倒入，搅拌均匀备。 4 玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物，倒入材料B的蛋黄液中，混合均匀。 5 100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶锅，小火加热至沸腾离火。 6 再缓缓加入图4步所制作的混合液中，边倒边搅拌。 7 将混合液再次过筛到奶锅。 8 再次用小火加热，边煮边搅拌至浓稠状离火。立即加入10克黄油，搅拌至融化，即可 9 趁热封上保鲜膜避免干燥，等完全凉了以后就可以使用了。 10 将面团材料混合搅拌至扩展阶段。 11 发2倍大。 12 排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟。 13 将面团擀成圆饼状，包入适量的卡仕达蛋奶馅。 14 收口捏紧，整成圆形，表面刷上一层清水或蛋液。 15 再裹上一层椰蓉。 16 摆入烤盘。 17 最后发酵2倍大左右。中层，175度，16分钟。使用的厨具：搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙面包早餐下午茶
随便看	菇太郎木耳炒肉芽菜烧肉好消化的宝宝面糊疙瘩抹茶面包南瓜磨牙棒香草龙利鱼燕麦酥核桃酥蒜香鱿鱼烧白菜水果风味醋饮——让你无“腹”担蒜苔炒肉丝黄瓜蚝油拌蛋皮孢子甘蓝炒粉条香烤豆腐香烤鸡翅海带结茭白中翅韭菜炒银芽巧克力饼干条焖芥菜丝蒜薹炒猪舌头爆炒猪肝麻辣豆腐桑葚玛芬红心火龙果香蕉玛芬豆芽炒粉条锦什么肝什么的成语锦什么花什么的成语锦什么行什么的成语锦什么还什么的成语锦囊什么什么的成语锦囊佳制锦囊佳句锦囊妙句锦囊妙计锦囊玉轴锦囊还矢锦团什么什么的成语锦团花簇锦天什么什么的成语锦天绣地次郑敬道明府八景总咏韵（明·谢宜申）次郑敬道明府八景总咏韵（明·陈希文）次郑明斋柬俞彦庄韵（元末明初·郭翼）次郑朴翁国正见寄（宋末元初·黄庚）次郑禹功韵（宋·曾几）次郑继农咏观音阁韵（清·黄光彬）次郑苏戡先生韵（清·成多禄）次郑都谏壶阳赠言（明·黄廷用）次郑顾道韵（宋·吕颐浩）次郝泽民韵（宋·章甫）次郡丞卢缜存先生韵兼答黄子（明·陈邦彦）次郡太守刘朔斋秋晚谒谢脁亭小饮三首（宋·程炎子）次郡守游山诗韵（明·童冀）次郭云屏登西楼韵二首（明·杨慎）次郭从化宿斋诗（明末清初·陈恭尹）岭南传统音乐概论性别偏差态度研究腹部超声疑难病例解析手把手教你做优秀出纳国家电网公司变电运检五项通用制度考核题库变电检测管理规定分册海洋张思莱儿童健康绘本：我拉肚子了最后一英里影响和改变人类决策的行为洞察力陕西省房地产业发展研究报告巴巴的朋友(精) 核灾危机求生记.1（彩图版）中国-东北亚国家年鉴幼儿学前数学能力训练100图(4-6岁上) 全新3D汽车泡泡贴纸：魅力车系口算速算心算巧算(20以内加减法不进位不退位)/学前常备丛书

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椰香卡仕达小面包的做法步骤