食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。 -
2将莲藕在开水里稍微烫一下。
-
3捞出来控干水分。
-
4取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以根据个人喜好更改，也可以什么都不加，之后蘸料吃）
-
5加水搅拌均匀没有疙瘩。
-
6用筷子蘸一下拉开能连成片就好了，面糊稀了藕就挂的少，稠了就挂的多，可以根据个人喜好调整。
-
7将藕片两面都裹上面糊。
-
8为了方便可以面糊里一次多放几片。
-
9起锅热油，藕片放入油锅炸，过程中翻几次。
-
10炸至两面金黄，藕片发硬就可以了。捞出控油，继续炸剩下的。
-
11藕片装盘，可以撒椒盐，烧烤料，或者蘸番茄酱吃。
-
12酥酥脆脆，酸酸甜甜，很好吃??
-
13美味炸藕片！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 浇汁臭豆腐
- 西红柿鸡蛋汤
- 丝瓜面片
- 馒头版小披萨
- 提拉米苏标配，手指饼干的做法~
- 腐乳汁粉蒸肉
- 酱爆茄丁
- #静置揉面法#花朵排包
- 早餐面包
- 花生莲子羹
- 黄豆芽炒虾仁
- mini肠仔包
- 糖醋萝卜花
- 少油版油焖尖椒
- 嫩炒牛肉条
- 水果冰粉
- 羊角葱炒鸡蛋
- 菠萝炒饭
- 百变馄饨皮:薄酥焦叶
- 红烧肉靠土豆
- “蒸菜”荷叶饼
- 森林莓果味沙拉
- 花儿水果拼盘
- 水果沙拉
- 百变馄饨皮:千层饼
- 訏什么定什么的成语
- 訏谟什么什么的成语
- 訏谟定命
- 訚什么于什么的成语
- 訚什么什么于的成语
- 訚什么什么恻的成语
- 訚什么什么秩的成语
- 訚什么什么衎的成语
- 訚什么恻什么的成语
- 訚什么秩什么的成语
- 訚什么衎什么的成语
- 訚訚于于
- 訚訚什么什么的成语
- 訚訚恻恻
- 訚訚秩秩
- 诗一首（宋·王安国）
- 诗一首（宋·王安国）
- 诗一首（宋·王拱辰）
- 诗一首（宋·王旦）
- 诗一首（宋·王时）
- 诗一首（宋·王曙）
- 诗一首（宋·王曙）
- 诗一首（宋·王汾）
- 诗一首（宋·王清惠）
- 诗一首（宋·王溥）
- 诗一首（宋·王禹称）
- 诗一首（宋·王禹称）
- 诗一首（宋·王禹称）
- 诗一首（宋·王禹称）
- 诗一首（宋·王素）
- 现代漆画制作
- 大学英语语法聚焦(修订版)
- 心驰天路青海行
- 时代的理性透视
- 数据结构<第2版C语言版>导教导学导考/新三导丛书
- 人口信息分析技术(中国社会科学院研究生重点教材)
- 荣辱古训名言
- 概率论与应用数理统计导教导学导考(高教版)/农林三导丛书
- CRISIS MANAGEMENT
- WHEN CHANGE COMES UNDONE
- 渤海国史(东北边疆研究)
- TEAMS THAT CLICK
- FACE-TO-FACE COMMUNICATIONS
- 四级听力捷径与集训(附光盘)/英语听力应试系列
- 高句丽民族与国家的形成和演变(东北边疆研究)