食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。 -
2将莲藕在开水里稍微烫一下。
-
3捞出来控干水分。
-
4取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以根据个人喜好更改，也可以什么都不加，之后蘸料吃）
-
5加水搅拌均匀没有疙瘩。
-
6用筷子蘸一下拉开能连成片就好了，面糊稀了藕就挂的少，稠了就挂的多，可以根据个人喜好调整。
-
7将藕片两面都裹上面糊。
-
8为了方便可以面糊里一次多放几片。
-
9起锅热油，藕片放入油锅炸，过程中翻几次。
-
10炸至两面金黄，藕片发硬就可以了。捞出控油，继续炸剩下的。
-
11藕片装盘，可以撒椒盐，烧烤料，或者蘸番茄酱吃。
-
12酥酥脆脆，酸酸甜甜，很好吃??
-
13美味炸藕片！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常小炒、滋味生活--肉丝炒豆角
- 让人一吃就忘不了的鱼米花
- 燕窝炖冬虫草
- 原味肉松
- 三分钟香葱火腿鸡蛋饼
- 【番茄蛋汤】
- 儿时味道炸糖糕
- 家庭自制烧卖
- 石锅拌饭
- 沙拉汁拌秋葵
- 木耳炒油面筋
- 巧克力藤蔓蛋糕
- 酱牛肉
- 青椒童子鸡
- 柠香吮指鸡排
- 草莓冰淇淋
- 豆腐饼
- 鱼香茄子
- 面包机版红萝卜吐司
- 麻辣豆腐
- 肉末蒸蛋
- 夏日简易自制美食——花生酱
- 奥运主题蛋糕卷-德普烘焙实验室
- 清真QQ软糖
- 夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋
- 旧什么什么巢的成语
- 旧什么什么弹的成语
- 旧什么什么径的成语
- 旧什么什么怨的成语
- 旧什么什么恨的成语
- 旧什么什么恩的成语
- 旧什么什么愁的成语
- 旧什么什么提的成语
- 旧什么什么新的成语
- 旧什么什么毡的成语
- 旧什么什么游的成语
- 旧什么什么知的成语
- 旧什么什么萌的成语
- 旧什么什么辱的成语
- 旧什么什么逢的成语
- 九日赠曾宏甫二绝（宋·吕本中）
- 九日赴宴不及简馆中同僚（宋·刘筠）
- 九日越台（唐·李群玉）
- 九日蹑云岩（明·邱云霄）
- 九日辛丑（元·吴当）
- 九日过东园（元末明初·张羽）
- 九日过东皋吊问亭将军（清·敦敏）
- 九日过介之推庙（宋·李复）
- 九日过后漫题堂前双菊（宋·强至）
- 九日过唐寅仲青门隐居同梁彦国邓君肃赋得高（明·欧大任）
- 九日过国臣弟南庄（明·邵宝）
- 九日过圆觉庵值蓼洲叔出示登高诗次韵（清·夏宗沂）
- 九日过姚廷晖隐居（明·沈梦麟）
- 九日过宁真道观（元末明初·徐贲）
- 九日过宋遇雨呈曾元矩并先寄吕少冯（宋·吴则礼）
- 为什么不平等至关重要(精)
- 斯科特·凯尔比的风光摄影手册
- 价值投资全解(心理估值与风险)
- 漂亮股票结构形态学(实战篇)
- 投资银行学（微课版）
- 自由的流亡者(永失美国与大英帝国的东山再起上下)/帝国往事三部曲
- 中国古代青铜器整理与研究(西周金文字体卷)(精)
- 天潢贵胄的心智结构--明代宗室群体心态知识状况及信仰研究
- 时装画手绘快速表现技法(新形态教材纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)/实用服装设计与制板系列丛书
- 生与死的接点
- 科技社团参与北京科技服务业发展新模式研究
- 行政法主流(新时代行政法趋势)
- 语言测试理论及汉语测试研究/商务馆对外汉语教学专题研究书系
- 传统中国法本体研究(精)
- 行政行为原理