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诗文
番茄西葫
释义
食材明细
主料
西葫
400g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
香油
少许
葱
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄西葫的做法步骤
1
所有食材:西葫洗净切小片,西红柿去皮切块,鸡蛋打碗里,葱切葱花。
2
把鸡蛋用油划散盛出备用。
3
用炒鸡蛋的余油,放葱花炝锅。
4
放西红柿煸炒。
5
下盐和糖炒匀。
6
把西红柿炒出酱汁,这样口感更好。
7
放西葫炒至发软。
8
放鸡蛋炒匀,淋香油关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:38:13